Desde que yo era pequeño, hace algún tiempo, en los colegios siempre ha existido una asignatura de educación física, vamos, para que nos entendamos: hacer ejercicio, gimnasia, carreras, jugar a diferentes deportes, etc. Que está muy bien, pero hay algo esencial que nunca ha estado considerado tan importante como el ejercicio, que es saber hacer de comer y, sobre todo, saber qué comer. Cocina y nutrición van de la mano, y es fundamental que se incluyan desde la infancia en los planes de estudios.
La salud empieza por lo que comemos, y ya hay demasiadas porquerías en las estanterías de los supermercados, así que es primordial saber qué comer, cómo cocinar para no destruir el poder de los alimentos, componer dietas para no adquirir sobre peso, pero antes que nada, para estar saludables. Comprendo que le hace la puñeta a las marcas que quieren que consumas grasas no saludables, porque el repertorio de sus porquerías están hechas de sustancias añadidas y de una base dañina para nuestra salud, pero como este mundo está cargado de gente insensata, peligrosa y delincuente, pues ¡hala!, a hacer negocios, que parece es en lo que consiste todo este cuento industrial y comercial, que tanto apoyan los no menos delincuentes políticos con mando.
Si supiéramos comer de verdad, de una forma sana y equilibrada, añadiendo una actividad física regular, los que se quedarían en los estantes, serían los medicamentos, ¡ah, con la farmacéutica hemos topado! Nunca se debió permitir que llenaran los estantes, de acidulantes, saborizantes, y demás sustancias ajenas a los alimentos, que se añaden a casi todo lo que encuentras en las vitrinas y estantes de los supermercados. Todo se ha inventado para poder vender más, pues al prolongar artificialmente y nocivamente la vida de los alimentos, éstos pueden estar durante mucho más tiempo en los estantes con apariencia normal. A la hora de comerlos, es cuando nuestro cuerpo tiene que asimilar y hacer lo que haga, muchas veces apartar y meter en reservas de grasas, todas aquellas sustancias que no reconoce, y de las que trata de protegerse... ¡así nos va! La gente tiene que matarse en los gimnasios para poder estar finos, para que la inflamación que producen todas esas sustancias sea escondida y simulada.
Si se incluyen los conocimientos de cocina y nutrición desde la infancia, además de hacernos más autosuficientes a la hora de alimentarnos, saber cocinar, saber qué comprar, planificar la dieta de la semana o del mes, etc. Seguro que a todos nos irá mejor, claro, menos a la industria de los alimentos que verá cómo se dejan de consumir sus mierdas, y que no todo vale con tal de vender. Adulterar no es el camino para conseguir la salud de la población, tampoco atiborrarlos de medicinas, pues a la larga se recienten los órganos, que deben filtrar, asimilar y digerir cantidad de sustancias químicas ajenas, que casi siempre te las receta el médico para paliar síntomas, y casi nunca para paliar el problema de raíz, además casi todos los medicamentos tienen sus consabidos efectos secundarios. Vemos que hay un mal de fondo, que siempre llega al mismo lugar, al negocio, a hacer dinero, a que unos se enriquezcan con la desgracia y la ignorancia de los demás.
Seguiremos...
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